TAZE-CÖKELEK-SALATASİ-NASİL-YAPİLİR

Hatay'da sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden Taze çökelek salatasının nasıl yapılır sizlere anlatacağım, Taze çökelek bizim oralarda çokça tüketilen ürünlerdendir, sürk yaparız, kömbe yaparız, çökelekli börek yaparız, hele sacda çökelekli börek çok güzel olur, bir ara da sacda çökelekli börek tarifini verelim, buyrun Taze Çakelekli salata tarifine, 

TAZE ÇÖKELEK SALATASI 

MALZEMELER 

3 adet domates 

2 kaşık taze çökelek 

2 adet kırmızı veya yeşil biber 

3 adet salatalık (isteğe bağlı) 

1 orta büyüklükte soğan 

1 kahve fincanı zeytinyağı Nane Tuz 

YAPILIŞI 

Çökelek önce, ince doğranmış soğanla, sonra ince doğranmış biberle karıştırılır. Daha sonra küçük doğranmış domatesler karıştırılır. Zeytinyağı ilave edilip nane ile süslenir. Taze çökelek salatası hazır, Afiyet olsun...

Sorularınızı yorum yaparak bildirebilirsiniz...